柚子胡椒烤鸡翅根

作者： 埃比尼泽库克

柚子胡椒是由柚子皮、青辣椒和盐做成的调味料。为什么没有胡椒？因为“胡椒”是柚子胡椒发源地九州地方对青辣椒的叫法。_(:з」∠)_此食谱做法搬自「E・レシピ」の「手羽元ユズコショウ焼き」recipe/Miyuki Yasuda 【说了我只是搬砖工(⊙ω⊙)】

用料

• 鸡翅根 3个
• 盐 适量
• 现磨胡椒（胡椒粉也行） 适量
• 柚子胡椒 2-3小勺
• 料酒 一小勺

柚子胡椒烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用牙签或叉子插洞，与所有调料混合过夜。

步骤 2

入烤箱烤熟即可。

柚子胡椒烤鸡翅根的小贴士

烤的温度和时间参考：190摄氏度，30分钟。小烤箱一次烤五六根差不多。我用了烤箱类似空气炸锅的功能。 如何判断熟了没：用牙签插入肉中，流出的汁水清澈即熟。

菜谱创建时间：2020-06-11 14:15:11