青椒炒卤豆腐

作者： 菓茜

用料

• 青椒，小米椒 2个
• 卤豆腐 一包
• 蒜 3瓣

青椒炒卤豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一包卤豆腐，我买的是这样的。

步骤 2

小米椒，青椒切斜刀片，蒜切蒜粒，卤豆腐切块。

步骤 3

放油，待油烧热，放小米椒炒30秒加入卤豆腐炒一炒，再加入青椒，（我是怕青椒炒的太老不好看不好吃，所以青椒放的比卤豆腐慢）。放入盐，蚝油，翻炒一下，再加入鸡精，如果太干可以➕点水，注意不要太多，不然就变成豆腐汤啦。

步骤 4

好啦，装盘，

步骤 5

可以啦，很下饭呦。

青椒炒卤豆腐的小贴士

盐不要放太多，有的卤豆腐它本身就有含盐🧂。

菜谱创建时间：2020-06-11 11:11:05