红枣用清水冲洗,洗去表面的浮灰
用剪刀给红枣去核
不会剪的可以看看视频哈
350克的小枣,剪完后大概300克枣肉,50克枣核 我剪好大概用了半小时,可以买大点的枣,剪起来快一些😂
红枣肉平铺在烤盘上,烤箱100度,烘烤大约40分钟左右,根据自己烤箱温差调整哈, 烤完还是觉得软软的,放凉就变脆啦 半个小时左右拿出来几个放凉,看看脆不脆,视情况调整哦 之后可以打成粉,也可以直接当小零食吃喽
枣核我也没浪费,毕竟勤俭节约是美德哈哈 枣核加水煮20分钟,用筛网过滤掉枣核,红枣水也很好喝哦
注意不要烤糊了,会苦哦