私房番茄牛腩

作者： 芝麻味的大仙女

用料

• 西红柿 中等大小四个
• 牛腩 两斤
• 香叶 适量
• 耗油 一勺
• 绵白糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 二十粒
• 八角 两个
• 大蒜 四瓣
• 姜 适量
• 芝麻 一把
• 干辣椒 三个

私房番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

番茄划十字开水烫一下去皮切块

步骤 2

冷水下锅去除血水煮沸捞出备用

步骤 3

准备好材准备动手锅里放油把蒜生姜辣椒香叶八角放进去爆出香味

步骤 4

放入番茄加入糖，耗油给番茄熬成番茄酱

步骤 5

最后放入牛腩，盖上锅盖就让他咕嘟咕嘟吧

步骤 6

两小时后出锅直接撒在米饭上，人间美味啊！

私房番茄牛腩的小贴士

我用的牛腩是拼夕夕买的看样子像是合成的牛肉大家可以买新鲜的牛腩口感会更加奈斯！不过这样的也不影响他的美味😂

菜谱创建时间：2020-06-10 19:15:20