把芒果去皮竖切5mm均匀的厚片。
准备能没过芒果干的开水 准备白砂糖和柠檬汁,开火烧水加入糖煮至融化(甜度可根据自己口味调节)加入少许柠檬汁增加风味,糖水煮好后放入盛器加入芒果干腌上3—5小时 过夜最好。
把腌好的芒果干捞出控干水分途中可把烤箱预热4D热风70度,在烤盘上垫上油纸把芒果干均匀放好,烤3-4小时即可。
1.芒果营养价值很高,食用可预防心血管疾病、明目亮眼、预防皮炎和癌症的发生,但有过敏体质的人慎食哦。 2.烘烤时间可根据自己的口感而定,软一点的时间可以少一点,硬的可以烤的久一点。