蛋挞

作者： 落时_

用料

• 蛋挞皮： 10个
• 室温软化5分钟
• 蛋挞液：
• 细砂糖 16g
• 牛奶 50g
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 100g
• 炼乳 小勺

蛋挞的做法步骤

步骤 1

预热烤箱，上下火180度

步骤 2

1.糖+牛奶，搅拌至糖融化

步骤 3

2.+两个鸡蛋，搅拌均匀（也可以单独把鸡蛋打均匀）

步骤 4

3.+淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

4.勤快的蛋挞液过筛，懒得忽略

步骤 6

5.倒入蛋挞皮中，八九分满

步骤 7

6. 180度上下烤20到25分钟，放中层。中途可以拿出来把蛋挞换个位置，烤箱有的部位温度会高点。

菜谱创建时间：2020-06-10 15:52:51