凉拌双菇

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 凤尾菇，珍珠菇 共350克
• 蒜 4瓣
• 香油 1/2汤勺
• 香醋 2汤勺
• 生抽 2汤勺
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1/3茶匙
• 鸡精 1/3茶匙
• 白芝麻 适量

凉拌双菇的做法步骤

步骤 1

锅中放入适量清水，大火烧开后把两种菇类放入锅中，继续烧开后转小火，煮4~5分钟后，沥干水备用

步骤 2

把蒜头稍稍剁碎，用生抽，香油，香醋，白糖，盐和鸡精调成酱汁

步骤 3

把处理好的菇类放入碗中，随后倒入酱汁和蒜米，白芝麻捞拌均匀

步骤 4

装盘即可

菜谱创建时间：2020-06-10 15:51:38