【凉拌麻辣鸡丝的做法】，怎么会有这么贴心的菜？

作者： 一条小鱼丶

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 小米辣 3个
• 线椒 3个
• 大蒜 5瓣
• 辣椒面 1勺
• 老干妈 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 白芝麻 1勺
• 香油 1勺

【凉拌麻辣鸡丝的做法】，怎么会有这么贴心的菜？的做法步骤

步骤 1

①准备鸡胸肉一块，冷水下锅，加葱姜料酒，焯水15分钟左右捞出放凉。(起锅前一定撕开看一下，里面的肉都要煮透。) ②鸡肉焯水的时候，将黄瓜切丝，小米辣、线椒切成小圈，大蒜切粒备用。

步骤 2

①将放凉的鸡胸肉撕成细丝装在一个稍大的容器里，放上黄瓜丝。 ②准备一个小碗，依次放入小米辣、线椒、蒜末、辣椒面、老干妈、生抽、醋、耗油、糖、白芝麻、香油。 ③将调好的凉拌酱汁倒入鸡胸肉里面，搅拌均匀装盘即可。

菜谱创建时间：2020-06-10 14:38:31