黑炭软欧包无糖面包（阿斯巴甜）减肥

作者： Candy敏

以前很胖，但是又很喜欢吃面包蛋糕，现在锻炼瘦下来，还是很喜欢吃面包，为了自己不易发胖减少糖分，我自己看了很多别人做的教程，以下自己做的无糖面包

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 牛奶 130克
• 黄油 10克
• 酵母 5克
• 紫薯泥 1个
• 芋头 大个的1/4个
• 麻薯：
• 糯米粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 170克
• 阿斯巴甜 3g
• 咸蛋黄 4个
• 红豆粒 适量
• 肉松 适量
• 蔓越莓 适量
• 坚果 适量
• 高筋面粉 克

黑炭软欧包无糖面包（阿斯巴甜）减肥的做法步骤

步骤 1

面粉鸡蛋酵母阿斯巴甜盐牛奶再加5g黄油奶粉10g

步骤 2

发酵好以后拿出来擀薄放入馅料，包住进行二次发酵二次

步骤 3

麻薯：粉类搅拌均匀然后加3g阿斯巴甜进去过滤后放入盘中微波炉高火3-4分钟，然加黄油揉均匀。

步骤 4

紫薯+芋头放锅中蒸20分钟。出来以后加少许炼奶也可以不加，加点牛奶既可。

步骤 5

咸蛋黄用白酒喷一下去腥，烤箱预热160度，中层160度10分钟

步骤 6

等把面包包好以后烤箱35度发酵25-30分钟。再进行160度预热烤箱烤22分钟，中层

步骤 7

可口的面包做好啦，如果吃不完可以等凉了以后放入袋子放冰箱冷冻起来，吃的时候提前一晚解冻，微波炉，高火一分钟叮热吃。

黑炭软欧包无糖面包（阿斯巴甜）减肥的小贴士

高筋面粉250克可换成（200g高筋全麦面粉50g，）如果面包不够松软就是没有发酵好。我用的面包机搅拌发酵比较方便。如果需要加白砂糖的话，可以加少许

菜谱创建时间：2020-06-10 09:09:37