1、鸡蛋打散成液体,多搅拌一会儿,使蛋挞内芯更嫩。
2、加入糖粉,搅拌均匀。
3、加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
4、将制作好的蛋挞液过筛。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮内,八分满。
6、烤箱预热20分钟,上下火200度烤20分钟。
7、出锅
1、根据不同烤箱自行调整烘烤时间。 2、七哥蛋挞皮不错。淡奶油用的雀巢。