1.按面糊材料分量混合均匀 2.开锅放油中小火,放一勺面糊摊均匀,煎2分钟 3.翻过来,打一只鸡蛋戳破摊均匀,再煎2分钟 4.翻过来,煎一分钟 5.再翻过来(此时有蛋液那一面向上),放馅料卷起来即可,这个分量能做出4卷