1五花肉 土豆 姜 蒜 切好备用 香菇泡水
2五花肉煎至两面金黄
3下姜蒜 土豆 香菇 加水没过
4调味:八角 干辣椒 香叶 桂皮 鸡精 盐 蚝油 老抽 冰糖 搅拌均匀
5盖上锅盖大火炖20分钟 汤收汁即可出锅