鸡腿肉盖饭

作者： 神采飞扬娜

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 2勺
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 白糖 少许(提鲜)
• 圆葱 少许
• 菜椒 一个

鸡腿肉盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨 切小块 放入料酒搅拌均匀。腌制10分钟

步骤 2

锅中热油放入 姜，大蒜爆锅

步骤 3

倒入腌制好的鸡腿肉翻炒几下

步骤 4

加入生抽，老抽

步骤 5

胡萝卜，土豆切小块

步骤 6

倒入肉中翻炒几下，加入圆葱 ，加入耗油

步骤 7

加入适量温水(水要没过鸡肉)

步骤 8

出锅前加入菜椒 ，加盐调味，出锅

步骤 9

鸡腿饭装盘

菜谱创建时间：2020-06-09 14:30:32