居家隔离减肥餐

作者： 辣椒耐受性差的重庆厨娘

2020突如其来的新冠改变了原有的秩序，惶恐之后，是逐渐的适应和觉醒，居家时光最催脂增肥，我长长也就罢了，而丫头大门不出二门不迈的状态，只有减少摄入来控制。她爹心疼得要死，总要想法让她和他都接受，我开始了每晚做减脂餐的功能。

用料

• 西兰花 一点点
• 鸡蛋 个
• 蚝油 勺
• 藜麦 50克
• 秋葵 两根
• 香菇 两朵
• 虾 6.7只
• 胡椒 少量

居家隔离减肥餐的做法步骤

步骤 1

藜麦淘洗后放小碗隔水蒸15分钟。

步骤 2

西兰花摘小朵，抄水。 平底锅烧热加橄榄油，下西兰花、香菇片翻炒均匀，关小火，加盖，闷一分钟，加少许盐、胡椒、蚝油翻炒，盛入盘中。加少许油，下蒜米炒香，加入虾仁，慢炒均匀，加蚝油、胡椒。 锅洗净，热锅，倒入菜籽油，热后，倒入蛋液秋葵，摊蛋饼，出锅。（蛋饼我喜欢轻熟，有的喜欢煎狠一点，这个随意。） 这些天玉米水嫩，炒了一点，不要什么佐料，加少许盐就很好了。

菜谱创建时间：2020-06-09 11:45:37