五花肉切块加料酒腌, 笋尖斜切段 准备葱姜蒜
锅中热油,加入葱姜蒜,五花肉翻炒 五花肉煎至稍微焦黄
加入生抽,老抽翻炒
加入笋尖翻炒,加开水没过肉,加入糖,八角,干辣椒,中火慢炖
加入青椒,加盐 大火收汁
出锅