宝宝辅食：牛肉蒸饺+ 牛肉煎饺

作者： 沫沫美美妈

我家老大不喜欢吃整块肉 每次我都是给她剁碎了包饺子，而且是特别特别喜欢吃饺子 吃腻了煮饺子，那咱就给来点蒸饺和煎饺

用料

• 牛肉 300克
• 姜 2片
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 面粉 200克

宝宝辅食：牛肉蒸饺+ 牛肉煎饺的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把牛肉、香菇、胡萝卜、香葱洗干净切成小块放入料理机中打成肉泥

步骤 3

打好的肉泥，放入调料（盐、宝宝酱油、宝宝油、香菇粉、打入一个鸡蛋）搅拌均匀油、香菇粉、打入一个鸡蛋）搅拌均匀

步骤 4

饺子馅就调好了，面粉200克加入适量的水揉成面团面团。

步骤 5

面团揉好好后中间挖个洞来回捏成细条，从一边切开，在硅胶垫上滚圆长条，切成小剂子。（后面的图没有来的及拍）然后就把小剂子按扁后擀成圆薄片。就可以包饺子了。

步骤 6

包好的饺子排好对。

步骤 7

蒸饺：锅中适量的水，把饺子放在蒸屉里。中火蒸15分钟。

步骤 8

：饺煎饺：锅热放入多一点的油，放入饺子。把饺子都沾上油后加入水，水要在饺子中上端，不要超过饺子。然后盖上锅盖（小火煎）。水分快没了再打开锅盖翻翻底，然后盖上锅盖焖一会就好了。 再打开锅盖翻翻底，然后盖上锅盖焖一会就好了。

菜谱创建时间：2020-06-09 00:21:47