西瓜露

作者： Gmei_Mei

刚看到老饭骨那个节目奉献的配方，赶紧试一下

用料

• 西瓜 半个
• 琼脂 5克
• 薄荷糖 6块

西瓜露的做法步骤

步骤 1

西瓜切小块

步骤 2

加入料理机打碎

步骤 3

滤渣

步骤 4

我也试过用物理压制的办法，这样不用滤渣

步骤 5

撇去西瓜上的浮沫

步骤 6

琼脂加水煮制

步骤 7

煮化后凉凉备用

步骤 8

琼脂倒入西瓜汁

步骤 9

放入冰箱冷藏半小时

步骤 10

薄荷糖加入水煮化

步骤 11

糖水凉后备用

步骤 12

冷藏凝结的西瓜盛到小碗里

步骤 13

倒入薄荷糖水

步骤 14

完成

步骤 15

清凉沁人心脾

西瓜露的小贴士

老饭骨推荐的薄荷板糖我没找到，用薄荷糖代替我感觉效果也很好，我个人建议还是用物理压榨的更好

菜谱创建时间：2020-06-08 21:26:27