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二香(香椿香葱)鸡蛋汤的做法

二香(香椿香葱)鸡蛋汤

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作者: 江汪汪汪JS
江汪汪汪JS
早春,香椿第一茬小嫩芽冒出来的时候,掐下小嫩芽,拔点新鲜的小香葱

用料

二香(香椿香葱)鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱,香椿切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调点淀粉水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,先下水淀粉,再次开锅后,小火转圈下蛋液,同时用筷子搅拌打散蛋花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香椿,水微微开后立马关火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下葱花,加盐调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,鲜美无比

二香(香椿香葱)鸡蛋汤的小贴士

用第一茬的香椿芽,又嫩又香,煮出来的汤味道十分鲜美

菜谱创建时间:2020-06-08 20:27:32
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