小炒三鲜菇

作者： TTyan7416

这道菜超级下饭😋 不爱吃五花肉的友友、吃了这道菜你会爱上五花肉😂

用料

• 五花肉 适量
• 蘑菇+香菇+海鲜菇 适量
• 焯水：盐 适量
• 青辣椒+红辣椒+姜+蒜 1个+1个+适量+适量
• 调味：酱油+蚝油+白糖+盐 1勺+1勺+半勺+少许

小炒三鲜菇的做法步骤

步骤 1

准备食材： 蘑菇+香菇+海鲜菇+五花肉+青红辣椒+姜蒜，，，

步骤 2

1:把所有的食材清洗干净， 2:蘑菇+香菇切片，海鲜菇切小段， 3:蒜拍扁，姜+青红辣椒去籽切成丝， 4:五花肉切簿片备用，，，

步骤 3

1: 锅中烧水水开下盐+什锦菇焯水， 2:焯水至什锦菇熟透， 3:捞出过冷水， 4:一旁备用，，，

步骤 4

1:锅中油热小火下五花肉煸炒出油脂， 2:炒至有点金黄色下姜蒜爆香， 3:转小火加入酱油翻炒均匀上色， 4:倒入青红椒+什锦菇，，，

步骤 5

1: 加入调料：蚝油+白糖+盐翻炒， 2:翻炒化开调料， 3:大火收汁， 4:出锅装碟。

菜谱创建时间：2020-06-08 18:02:18