醋熘白菜(酸辣爽口)

作者： 小猪蹦蹦

食材简单，操作简单 而且热量低 夏天吃很爽口，也不会胖

用料

• 白菜 半颗
• 葱 根
• 姜 1片
• 蒜 6瓣
• 干辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白醋 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 小半勺

醋熘白菜(酸辣爽口)的做法步骤

步骤 1

大白菜切段

步骤 2

切成这样，洗干净备用

步骤 3

姜切丝，葱蒜干辣椒切丁

步骤 4

在碗内调一个料汁，1勺老抽、2勺生抽、2勺白醋、1勺糖，搅拌均匀，备用

步骤 5

锅内放少许油，油热后把葱姜蒜和干辣椒放进去煸炒(蒜可以留一点不放，或者在切一点留着）

步骤 6

葱姜蒜炒出香味后，下入白菜翻炒

步骤 7

白菜变软后加入调好的料汁，继续翻炒

步骤 8

翻炒片刻后，放入盐调味，放入预留的蒜末，大火收汁

步骤 9

出锅，就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-06-08 15:38:17