超好吃的鸡蛋汤面

作者： poison01

哺乳期一个人在家，给自己做点吃的

用料

• 鸡蛋 1个
• 挂面 1人份
• 白菜 2-3片
• 小葱 1根
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜 1-2瓣
• 食用油 少许

超好吃的鸡蛋汤面的做法步骤

步骤 1

1.小葱切碎，蒜切末放入碗中。白菜和西红柿切碎备用(我是一人份，所以放了半个西红柿，3片白菜) 2.锅中将油烧热浇到蒜末和葱花上，在碗中再加入半勺蚝油，一勺生抽备用

步骤 2

3.将一个鸡蛋打入锅中煎熟，放入碗中

步骤 3

4.将白菜和西红柿放入锅中翻炒，待七分熟在锅中加水，水开之后下入挂面，煮熟

步骤 4

5.将挂面倒入碗中，调料拌匀。(这种方法下出来的面味道超级好，我汤都喝完了)

超好吃的鸡蛋汤面的小贴士

1、蚝油和生抽大家可以根据自己的口味增减，不用放盐 2、大家如果下鲜面条会更好吃一些，我家里只有挂面了，所以下的龙须面

菜谱创建时间：2020-06-08 14:29:28