手工面条🍜

作者： 棒子鸡a

用料

• 面粉 700克
• 水 300克
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 2克
• 淀粉 适量

手工面条🍜的做法步骤

步骤 1

1.把所有材料混合到面粉里

步骤 2

2.搅和成团，醒发二十分钟再揉，揉至表面光滑，醒发一个小时就可以

步骤 3

3.用擀面杖擀成一个大圆。（多撒些淀粉防沾，均匀的撒到各个角落）就可以擀了，擀的薄厚自己决定

步骤 4

4.然后像扇子一样折叠在一起，再用刀一条一条切起来，再摊开来以免沾在一起，再撒些淀粉或者面粉都可以

菜谱创建时间：2020-06-08 05:20:30