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低脂酸奶土司的做法
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低脂酸奶土司

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作者: TheRed
TheRed
方子来自《我爱面包机》 这款用面包机做成的土司没有一滴油,口感却不错,适合喜欢清淡的朋友,分享之。 配方稍作改动,把白糖换成了蜂蜜,更健康些。 我做的是450g分量的 →→750g的配方见小贴士

用料

低脂酸奶土司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

面包机桶内先倒入酸奶和牛奶

步骤 2

加入盐、蜂蜜

步骤 3

加入高筋面粉

步骤 4

面粉中间用手指挖一个小洞,倒入酵母

步骤 5

选普通面包程序,烧色浅,450g的分量档,开始烘焙。放凉切片。

低脂酸奶土司的小贴士

另外给出原方子750g的分量: 高筋面粉 375g 盐6g 干酵母 4.5g 绵白糖 45g 原味酸奶 150ml 牛奶 120ml 还有,盐务必不要和酵母直接接触,容易杀死酵母 造成发酵困难!!所以盐最先放在最下层,酵母一般都是在面粉上挖个小洞倒进去,可以隔开它俩

菜谱创建时间:2012-06-24 20:10:24
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