简易酸奶慕斯

作者： 蜡笔小点心

下雨天，一个人安静享受的甜品

用料

• 鸡蛋 1个
• 酸奶 1盒180g
• 白砂糖 10克
• 玉米淀粉 20克
• 玉米油 10ml

简易酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

大碗里面放入鸡蛋，玉米淀粉，还有玉米油，搅拌均匀成无颗粒，玉米淀粉不好搅均匀，最好用筛子过筛

步骤 2

倒入酸奶，样子特别像一款雪糕哈哈

步骤 3

搅拌均匀后，放入烤箱，160°25分钟，就大功告成啦

步骤 4

出来的时候，看到淀粉粒，没有搅拌好

步骤 5

烤好了，放凉，可以放进冰箱冷1个小时，口感非常好，浓浓的酸奶味和香甜的鸡蛋味，简单易做，切出来卖相不太好，大家可以放一张油纸在托盘底部，这样容易脱模和分切。

简易酸奶慕斯的小贴士

糖其实可以多放一点，我用的光明酸奶，偏酸

菜谱创建时间：2020-06-07 21:54:03