【汐汐家常】懒人·红枣红豆糯米饭

作者： 苏汐-不再更新

包粽子剩下的红豆和糯米，加几颗枣扣到碗里蒸蒸。出锅后沾点白糖，简单好吃不费事。

用料

• 糯米 一碗
• 红豆 一把
• 红枣 4颗

【汐汐家常】懒人·红枣红豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

【备料】糯米和红豆洗净各泡2-3小时

步骤 2

【上碗】原本是包粽子的原料，粽叶少了，剩下的糯米红豆索性蒸成糯米饭。碗内用软刷抹一层油，放4颗大红枣，再倒入泡好的糯米红豆。用勺子把碗内糯米压实，扔到电饭锅里隔水蒸。

步骤 3

【出锅】电饭锅蒸3小时，把碗内的糯米饭倒扣在盘内，结束

步骤 4

【吃】端上桌，软软糯糯，撒一层白糖，美味！

【汐汐家常】懒人·红枣红豆糯米饭的小贴士

1.糯米先泡再蒸，蒸的时间久一点。可以在碗里适量加一点水，不然蒸出来太干不好吃。 2.糯米熟了之后会起黏，碗内先抹一点油，倒扣的时候容易脱模。 超级简单不费事的糯米饭，一起试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-07 21:39:32