酥顶全麦爆浆蓝莓派8寸

作者： 不做饭的饭饭

用料

• 全麦面粉 210克
• 黄油 90克
• 椰子粉(改善全麦口感) 30克
• 赤藓糖醇混合代糖 10克
• 蓝莓部分
• 蓝莓 80克
• 玉米粉 30克
• 柠檬汁 30克
• 赤藓糖醇混合代糖 10克

酥顶全麦爆浆蓝莓派8寸的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化，需要微波炉叮

步骤 2

面粉，椰子粉，糖分混合加入黄油中，用手捏搓，成小颗粒状态

步骤 3

混合好的状态！忘记拍照一张，将混合好的油粉放三分之二到派盘中压实，然后放冰箱冷藏几分钟。

步骤 4

蓝莓，玉米粉，柠檬汁，代糖混合

步骤 5

直接倒入冰箱取出的派盘中！

步骤 6

记得刚刚剩余的三分之一黄油混合粉吗？倒在蓝莓层上方，适当铺平，不要压平，不要压！

步骤 7

烤箱，我用得热风模式！180℃温度25分钟！热风模式下会相对比较干，喜欢润一点的，就不用热风了

步骤 8

烤出来的效果

步骤 9

叮嘱下，吃不完的，不要放冰箱，放冰箱冷藏会变得很硬很硬！用口袋密封装上。

步骤 10

很酥很香甜

菜谱创建时间：2020-06-07 21:02:29