菠菜鹰嘴豆

作者： H晃晃

用料

• 鹰嘴豆 适量
• 菠菜 随意
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 随意
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量
• 希腊酸奶 2-3勺

菠菜鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

我买的已经加工好的鹰嘴豆，罐头打开取一些冲洗干净放一边即可。

步骤 2

锅里放油，放入切好的洋葱和大蒜末，炒出香味以后放入菠菜

步骤 3

翻炒一会儿，加入鹰嘴豆，一点清汤（鸡汤或者清水也可以）

步骤 4

等汁收得差不多了关火，放入希腊酸奶和黑胡椒粉搅拌均匀（无糖浓稠的酸奶即可）

菜谱创建时间：2020-06-07 19:40:35