家常咸糯米烧卖（饺子皮版）

作者： 溪儿嘟嘟

用料

• 糯米 两小碗
• 饺子皮（买到烧卖皮最好，买不到就饺子皮替代） 20张
• 香菇、黑木耳 分别4朵
• 三色蔬菜（胡萝卜豌豆玉米） 适量
• 五花肉 250克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 少许

家常咸糯米烧卖（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，油肉瘦肉分别剁碎，也可以直接买五花肉剁碎，香菇黑木耳切丁，三色蔬菜我用的超市买的冰冻的

步骤 2

少许油，油肉煸香后加入瘦肉煸熟

步骤 3

加入蔬菜煸炒，加入调料继续炒，不要加水，差不多就可以关火了

步骤 4

加入糯米饭搅拌。

步骤 5

搅拌好，糯米饭完成，撒点葱花

步骤 6

这个糯米饭直接吃也是很美味的

步骤 7

买来的饺子皮擀成薄皮

步骤 8

然后一个一个包起来，收口处稍微调整下就像一朵花了

步骤 9

水开后蒸5分钟即可

步骤 10

出锅

步骤 11

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家常咸糯米烧卖（饺子皮版）的小贴士

关于蒸糯米饭，糯米提前泡1小时左右，蒸饭时候少放点水，比大米水少。

菜谱创建时间：2020-06-07 19:16:15