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焦香下饭-茄汁香辣煎蛋的做法

焦香下饭-茄汁香辣煎蛋

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作者: Bonny疯叮
Bonny疯叮

用料

焦香下饭-茄汁香辣煎蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️不粘锅烧热改小火,倒入薄油打入鸡蛋,慢煎至两面金黄色即可取出控油,依次煎好剩余鸡蛋备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️番茄、青红辣椒洗净改刀、蒜拍碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️热锅热油倒蒜瓣、豆瓣酱爆香,番茄和少许清水炒出酱汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️ 倒入煎蛋。生抽、蚝油、鸡精调味盖锅盖焖煮两分钟加入辣椒翻炒片刻盛出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️ 取一小碗加淀粉和一勺清水搅开,倒入锅内的汤汁中勾芡,淋在煎蛋上即可,美味可口,方便下饭的家常菜做法你值得拥有。

菜谱创建时间:2020-06-07 18:24:31
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