啤酒鸭～就知道你喜欢简单点

作者： Liliaceae8228

用料

• 鸭腿 4只
• 啤酒 1瓶
• 花椒 1把
• 生姜 10片
• 食盐 2勺

啤酒鸭～就知道你喜欢简单点的做法步骤

步骤 1

水烧滚放入鸭腿大火煮十分钟去血沫，同时入姜片和花椒去腥

步骤 2

煮好的鸭腿切块，带骨头的部分留给喜欢拽着啃的鸭友们🦆

步骤 3

少许油把姜块和花椒炒出香味

步骤 4

放入鸭块一起炒，并撒2平勺盐调味，炒到鸭肉表面都变白

步骤 5

加入一瓶啤酒，大火烧开，然后就转小火慢炖个1.5-2小时

步骤 6

时间到，大火略收汁

步骤 7

装盘，爱我就啃我鸭

菜谱创建时间：2020-06-07 18:01:11