蒜香黄油牛排盖饭好吃到哭泣

作者： 小话梅zzz

新鲜菜谱！不怎么吃米饭的我怒吃了两碗！

用料

• 菲力牛排 1块
• 黄油 半块
• 欧芹碎 2勺
• 大蒜 4瓣
• 烧肉酱 少许
• 无菌蛋 蛋黄1个

蒜香黄油牛排盖饭好吃到哭泣的做法步骤

步骤 1

准备一块牛排 菲力肉眼 西冷都可以 大蒜去皮

步骤 2

牛排充分解冻用厨房纸吸走血水

步骤 3

因为菲力比较厚我就对半切了 撒上盐胡椒橄榄油

步骤 4

准备一瓶烧肉酱

步骤 5

大火热锅至冒烟放入牛排

步骤 6

牛排看到血水翻面

步骤 7

继续煎30秒 微微焦褐感

步骤 8

放入黄油大蒜关火

步骤 9

不断把黄油淋到牛排上大概2分钟左右 放置一边醒肉10分钟

步骤 10

黄油一大块室温软化10分钟放入大蒜泥 欧芹搅拌至这个状态

步骤 11

我做的是三色藜麦加上大米饭 盛上一大碗 放心 绝对吃的完！ 放入切好的牛排 打入一个无菌鸡蛋（只要蛋黄）放入黄油

步骤 12

开动啦 一边拌一边流口水 太香太赞了 吃完一碗又盛了一碗 单独拌酱也好吃 配着包菜沙拉 清爽解腻

蒜香黄油牛排盖饭好吃到哭泣的小贴士

牛排喜欢生一点的可以少煎一会 个人喜欢熟一点 一定要做这个饭 保证你不会后悔！

菜谱创建时间：2020-06-07 17:52:54