#一人食# 爆炒鱿鱼

作者： RuiqiZ

#一人食# 爆炒鱿鱼 独居之后吃饭总是瞎糊弄，生活乐趣也少了很多。为了激励自己积极下厨房，特地购入一直巴掌大的可爱小奶锅，炒用它，煮用它，炸还是用它！！OMG，真是将它的用处发挥到了极致。恰逢超市里的鱿鱼特价，来更新一下我的菜谱。食材简单，操作快捷，厨友们快做起来！！

用料

• 鱿鱼 （巴掌大小的） 3只
• 青椒 （个头较小的） 3个
• 红色彩椒 半个
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 火锅底料 大概20-40克左右
• 生抽 两三勺

#一人食# 爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

食材的准备

步骤 2

彩椒青椒姜蒜切丁；用刀把鱿鱼表面的黑膜刮干净，切花刀后焯水

步骤 3

锅中放入少量油，油热后放姜和蒜片炒香

步骤 4

放入火锅底料，炒化它！

步骤 5

放入焯水后的鱿鱼卷

步骤 6

炒个两三分钟后，加入青椒和彩椒丁

步骤 7

再炒个两三分钟后，加入酱油

步骤 8

盖上锅盖焖个几分钟，让食材入入味

步骤 9

几分钟后打开锅盖，看看汤汁是不是快被熬没了。是的话就可以出锅了。懒人表示直接就这可爱的小奶锅吃了！大胖手比个yeah！！次饭！

菜谱创建时间：2020-06-07 15:48:05