咖喱牛肉（卷）粉丝汤

作者： 燕敏的厨房

用的肥牛卷，一来解冻快熟也快，二来鲜嫩入味。 材料简单，制作方便，10分钟之内即可装盆，且非常开胃～

用料

• 肥牛卷 随意
• 红薯粉丝 随意
• 香菜 随意
• 咖喱 随意
• 盐 少许

咖喱牛肉（卷）粉丝汤的做法步骤

步骤 1

肥牛卷家里是必备的，主要就是方便啊！解冻快熟的也快！速冻里取出来先放一会儿。或者微波炉解冻。

步骤 2

把粉丝先用开水泡上，因为我用的是红薯粉丝，比较有嚼劲，需要泡几分钟。一般的龙口粉丝开水烫一下就好。

步骤 3

取适量肥牛卷，这时还没有完全解冻，用手掰掰肉就分开了，或者用剪刀剪成小块。

步骤 4

倒入开水烫去血水。

步骤 5

切一小块咖喱，根据自己喜好随意。

步骤 6

锅里放上水，烧开后加入粉丝和咖喱煮几分钟，看情况而定。

步骤 7

这时准备好香菜，时间一点都不浪费。（不喜欢香菜的可以改成葱花）

步骤 8

加入肥牛卷和香菜，洒少许盐，再烧到水沸腾就关火。

步骤 9

出锅了！香气四溢啊！

步骤 10

料很足哦！

步骤 11

开吃了！

步骤 12

粉丝爽滑！

步骤 13

肥牛卷鲜嫩无比！

步骤 14

心动不如行动吧！

菜谱创建时间：2020-06-07 15:06:20