简单省事的不放油下饭菜豆腐海带腌肉炖茄子

作者： 谷-雨2020

我和儿子最爱吃的饭就是米饭加炖菜。炖茄子更是最爱。 做法也简单。 热锅放腌肉，肉出油后放葱姜蒜末，然后放入茄子翻炒，再放入豆腐、海带、青椒，加碗水，依次用大中小火炖，直到收汁时，关火出锅。 水别放太多，否则无法收汁。 今天这道菜我们父子俩吃光。

用料

• 茄子 个
• 猪肉 克
• 葱 根
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 酱油 勺
• 姜
• 豆腐
• 青椒
• 海带

简单省事的不放油下饭菜豆腐海带腌肉炖茄子的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜

步骤 2

烧肉切片

步骤 3

茄子去皮切块

步骤 4

豆腐切块

步骤 5

海带青椒

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-06-07 13:57:06