软硬通吃的吐司布丁

作者： 下厨房小天才

家里的全麦吐司 和鲜牛奶快过期了。拿来做一个健康的小甜点

用料

• 牛奶 400克
• 鸡蛋 3个
• 蔓越莓干 若干
• 早餐麦片 若干
• 椰蓉 若干
• 面粉or玉米淀粉 1勺

软硬通吃的吐司布丁的做法步骤

步骤 1

吐司切块或切条，放入烤碗中。

步骤 2

鸡蛋+牛奶+面粉混合成液体。倒入烤碗内。因为吐司本来就是带甜味的，我个人没有额外加糖。

步骤 3

烤箱预热150度， 上下火150烤20分钟。

步骤 4

未浸入蛋液部分，焦脆。底下绵软带蛋香奶香。

步骤 5

配果茶，咖啡皆宜。

软硬通吃的吐司布丁的小贴士

烤箱温度，可以自我观察调节。视碗的深度和蛋液量，时间延长或者缩短。 加入玉米淀粉或者面粉，可以保证蛋奶混合液可凝固。

菜谱创建时间：2020-06-07 11:02:05