比肉还好吃的干烧南瓜

作者： 皓星921

早上冰箱里翻翻还剩半个南瓜，不吃又要坏了太浪费了，今天就做个比肉还好吃的干烧南瓜

用料

• 南瓜 半个约307g
• 生抽 两勺约15g
• 陈醋 约5g
• 白糖 约6g
• 蚝油 适量
• 清水 约25g
• 蒜 2瓣
• 小葱 适量
• 盐 少量

比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽洗净，切小块，蒜切末，小葱切小段

步骤 2

生抽、陈醋、白糖、蚝油、清水搅拌均匀调成酱汁

步骤 3

锅烧热，倒油，倒入南瓜，煎至棱角模糊

步骤 4

倒入酱汁，盖锅盖，焖至收汁

步骤 5

放入蒜末翻炒均匀，在放入一点点盐

步骤 6

最后放入葱花，完成

菜谱创建时间：2020-06-07 09:43:06