面粉我用了一斤,豆腐是两块钱的,是老豆腐,豆香味比较重,不能用嫩豆腐,嫩豆腐太嫩水太多,不香
豆腐用手抓碎,不要总刀,就用手抓,然后把其他食材都放了,就正常和成面团醒十分钟
幹成薄一点儿的面饼,薄一点,炸的会很脆,切成自己喜欢的大小和形状,烧油,炸,小火,一定小火,炸成金黄就行了
开吃吧,脆酥香
妞可喜欢吃
吃不完的一定密封保存