古早蛋糕，简单易学

作者： 千大吃货的日常

千千的这个配方，用的是吐司盒操作，如果想要做大模具的，建议配方x2x3这样哦，蛋糕的详细部分会给大家做图片讲解，应该是都能看懂的。

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 牛奶 60克
• 糖 60克
• 低粉 70克
• 柠檬汁 1克

古早蛋糕，简单易学的做法步骤

步骤 1

烤箱预热好之后，我们先用150度，把我们的低精面粉烤5分钟左右。

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

蛋黄糊搅拌状态

步骤 4

蛋清打发好的状态

步骤 5

蛋清蛋白混合好的状态

步骤 6

我的模具高度

步骤 7

烘烤温度上下火180度15分钟，再110度60分钟，在多留10分钟烤熟透（温度供参考哦）

步骤 8

出炉后会有轻微回缩，属于正常的。

古早蛋糕，简单易学的小贴士

不懂的给千千留言。

菜谱创建时间：2020-06-06 21:32:18