生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤

作者： 静静生酮美食记

用料

• 花椰菜 100克
• 香菇 4朵/20克
• 芝士碎 25克
• 椰浆 60ml
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 海盐 2克
• 温水 200ml
• 牛油 适量

生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材将香菇泡发，花椰菜洗干净沥干水

步骤 2

将香菇切成片备用

步骤 3

将花椰菜切成碎丁备用

步骤 4

切好拿平底锅准备开火

步骤 5

锅热放适量牛油，将香菇小火煸出香味

步骤 6

煸炒出香菇香味倒入花椰菜翻炒一下，倒入200ml温水

步骤 7

中火慢煮，直到完全没有水分

步骤 8

倒入椰浆、海盐、黑胡椒、芝士碎进行搅拌均匀，煮5分钟

步骤 9

最后淋些橄榄油，美味营养的蘑菇花椰菜浓汤可以出锅了

步骤 10

成品

步骤 11

简单搭配一下一餐完成

生酮低碳版椰浆芝士蘑菇花椰菜浓汤的小贴士

1、花椰菜要切碎，水不要太多或者太少 2、香菇我用的是干香菇泡了4个小时，可以换成新鲜的蘑菇 3、香菇一定要用油煸炒出香味，特别是干香菇 4、倒入椰浆芝士等调料的时候一定要等水分完全被花椰菜吸收。 5、椰浆可以用等量的稀奶油代替

菜谱创建时间：2020-06-06 17:29:31