卤牛腱子 好吃易做 减肥减脂

作者： 曾鄫

大口吃肉 爽🤤 猪肉贵吃牛肉呀 还是进口的 卤牛腱子配自己调的蘸料 赞 这次牛腱子💋 两斤一起卤了，一肉两吃👍 快来买牛腱子吃啊 好吃不贵 新鲜看得见[机智] 购买详情👉 https://a.yj.ink/waU1Y1 现在没有特价小贵[憨笑] 要减肥减脂的记得多吃牛肉 把猪肉换掉 用压力锅闷的 好香哦 跟外面焖牛腩牛杂一样香那个卤水可以装起来放冰箱下次再用

用料

• 牛腱 一千克
• 花椒 少许
• 老抽 按需
• 盐 按需
• 八角 4-5粒
• 姜 若干
• 香叶 若干
• 酱油 按需
• 冰糖 少许
• 十三香 少许一勺？

卤牛腱子 好吃易做 减肥减脂的做法步骤

步骤 1

买的是这个牛腱子 特价的时候 顺丰冷链到家 新鲜划算 更超市买的一样哦

步骤 2

焯水去血水 泡泡弄干净

步骤 3

大蒜 姜 香叶 桂皮 花椒 八角，怕不够又加了点十三香

步骤 4

泡泡去除干净后加入所有配料

步骤 5

加料酒 生抽 老抽 冰糖

步骤 6

盖上大火闷开之后小火焖20分钟即可

步骤 7

放冰箱冷藏一下更美味哦 切片之后就是这样啦钱

步骤 8

切薄片更容易入味哦 找把锋利的刀 我喜欢用陶瓷刀

步骤 9

流口水🤤

步骤 10

芝麻 酸 辣椒粉 香菜 葱 生抽 油就可以了

步骤 11

流口水 🤤大口吃肉 爽歪歪

步骤 12

蘸料按自己口味调配就好

步骤 13

两斤太多了 所以直接凉拌一份

步骤 14

食欲满满

步骤 15

流口水

步骤 16

日常吃 凉拌 下饭 或者待客都不会寒酸

步骤 17

好吃好看

步骤 18

牛腱子 连着筋 好吃😋

步骤 19

好看 多放几张 哈哈哈

步骤 20

酱料

步骤 21

好看

卤牛腱子 好吃易做 减肥减脂的小贴士

压力锅做 不要炖太久 太久切的时候会烂

菜谱创建时间：2020-06-06 17:23:28