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港式葡挞(风炉版)的做法

港式葡挞(风炉版)

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作者: 拂晓与日落
拂晓与日落
味道媲美肯德基的港式葡挞,不能错过哦,此配方能做10个。学会了,你就是下一个烘焙大师。

用料

港式葡挞(风炉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作蛋挞液,把淡奶油、纯牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖倒在一个容器中,用蛋抽搅拌至糖完全溶化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把蛋挞液过筛,这样做出来的蛋挞液会更加的细腻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的蛋挞液倒入葡挞皮中,大约九分满。葡挞皮不用解冻,直接在冷冻室拿出来用就可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

风炉提前预热180度,烘烤18分钟左右,烤好的葡挞表面会出现焦斑。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡挞烤好之后取出放凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塔皮酥脆,塔馅嫩滑,很好吃哦。

菜谱创建时间:2020-06-06 16:36:39
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