在家试做什锦披萨（bokuk伯可福电饭煲）

作者： Bokuk伯可福官方号

适合处理冰箱里少量的菜、肉，适合哄小孩吃不爱吃的蔬菜。拉丝芝士*2*3都随你的夏日菜单——什锦披萨。

用料

• 高筋面粉 500克
• 洋葱 少量
• 盐 10克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 马苏里拉芝士 适量
• 水 250克左右
• 油 少量
• 玉米 少量
• 红萝卜 少量
• 圆椒（彩椒） 少量
• 午餐肉 少量

在家试做什锦披萨（bokuk伯可福电饭煲）的做法步骤

步骤 1

将糖加入水中加热，等糖充分溶解后，温度大约降到体温左右加入酵母，再加入到面粉和盐混合物中，盖上保鲜膜室温发酵。

步骤 2

待面团发至两倍左右大小，按照电饭煲内胆的大小，分成一块块的饼皮。

步骤 3

锅底刷油，将饼皮放入电饭煲内，用叉戳无数个小孔，刷一层番茄酱，一层芝士，一层蔬菜和肉，再一层芝士。芝士就是灵魂啊。

步骤 4

选择煲汤功能，约25分钟左右即可。

在家试做什锦披萨（bokuk伯可福电饭煲）的小贴士

如果放其他肉的话，可以根据不同要熟的时间提前、延后放。/ 放入饼皮的时候，一定要记得戳洞，不过这个饼皮可能鼓起来。

菜谱创建时间：2020-06-06 14:30:05