自制披萨饼皮

作者： 听说你想喝奶茶

温度：上下管200度 时间：10-15分钟

用料

• 以下材料可做饼皮 2个
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 1.5克
• 糖 10克
• 温水 250克
• 色拉油 20克

自制披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

面粉➕酵母➕盐➕糖，混合后➕温水搅拌成絮状

步骤 2

再倒入色拉油，下手揉成一个光滑的面团

步骤 3

分成两个，无需醒发，直接擀成你需要的圆形或方形，我擀成了方形，因为我只有一个28*28的方盘，擀好后放入模具，用叉子压花纹

步骤 4

另外一张压好花纹后，下面放一个保鲜袋，放饼皮，上面再放一个保鲜袋，等十五分钟醒发一会，可以直接入冰箱冷冻，要吃的时候提前拿出等解冻即可

步骤 5

准备配菜，披萨酱➕芝士➕洋葱➕青椒等你想吃的，配菜准备好后可以预热烤箱，温度上下管200度，时间10-15分钟

步骤 6

均匀的抹上披萨酱

步骤 7

先放一层芝士，再放洋葱，青椒，玉米等，最后再铺上一层芝士

步骤 8

放入烤箱

步骤 9

我烤了12分钟，超香！

步骤 10

话不多说，开吃！

菜谱创建时间：2020-06-06 13:50:04