简单快手美味的炒土豆块

作者： yang_siwn

很简单，懒得做菜时来一盘，老少皆宜。

用料

• 土豆 4个（能切一盘就行）
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 草果粉 适量个

简单快手美味的炒土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净下锅煮熟，我估计煮了二十多分钟。可以多煮些，晾干表皮水后放冰箱冷藏，吃时拿出来剥皮切切炒炒就行，比较省事。

步骤 2

土豆剥皮切块，葱切成葱花。土豆块不要太小，太小会在炒时散架的。

步骤 3

锅里油烧热，下土豆翻炒几下。油多放一点，否则容易粘锅。

步骤 4

撒入适量的盐和草果粉，翻炒几下。由于土豆本身没有味道，盐可以稍微放多一小点，草果粉必放，放了才香。

步骤 5

撒入葱花翻炒后出锅。或者不放葱花，撒一些韭菜末也很好吃。

步骤 6

香喷喷的炒土豆块就好了，小孩老人都爱吃。

菜谱创建时间：2020-06-06 12:32:33