香菜爱好者下饭神器！

作者： 张特派员

简单、快速，配各种主食！

用料

• 盐 适量
• 香菜 10棵左右
• 干辣椒 10个
• 油 50克

香菜爱好者下饭神器！的做法步骤

步骤 1

香菜洗干净，保留香菜根，香菜根劈半，然后整根香菜切成一厘米长的小段备用

步骤 2

干辣椒切成小段。

步骤 3

锅里烧油，比炒菜的油量少一点。油温三成热，放入干辣椒，油温8-9热，辣椒出香味，关火

步骤 4

趁油温度热放香菜、放盐，盐可以稍稍多一点，微咸。拌匀出锅！吃饭、吃面条、吃馒头、烙饼的神奇！

香菜爱好者下饭神器！的小贴士

1、关火后再倒入香菜拌匀，以免香菜炒糊了。 2、可以放一点点生抽，放生抽的话，盐就可以少放一点。 3、香菜根一定要洗净保留，很香！

菜谱创建时间：2020-06-06 11:59:48