懒人版酸菜鱼

作者： 晶晶有味Delicious

酸辣口，我自己是最喜欢的， 不知道你们呢， 今天用非常简单的办法教大家做酸菜鱼

用料

• 草鱼 1条
• 酸菜鱼调料包 1包
• 姜片，蒜球 适量

懒人版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

首先准备新鲜的鱼，菜市场的人帮你取鱼骨，鱼块，鱼肉片好（这部可以麻烦让鱼商贩做），打开调料包放入鱼块中腌制，鱼片啤酒抓洗干净后备用（这部是为了让去腥）

步骤 2

在锅中加入底油，加入蒜和姜片，放入酸菜包，炒香后加入水，煮沸后加入腌制好的鱼肉，加入调料包，煮6-7分钟，加入鱼片，继续煮3分钟。

步骤 3

出锅后加入干辣椒块，花椒粒，香菜，葱花，淋上热油。

步骤 4

香到没朋友，开吃！！！

菜谱创建时间：2020-06-05 22:34:00