豇豆水开煮15分钟左右,会变色尝试能吃就可以起锅备用,待肉炒好了后一起炒。 额外注意,豇都没有四季豆经煮,炒四季豆也要提前煮! 肉2两左右切丝,提前20分钟腌制,葱姜蒜盐豆瓣生抽红薯淀粉适量
不费油大概一个菜的油等油老-下肉丝炒散-放豇豆炒一两分钟左右就行!起锅可以加生抽和味精!
成品