千张卷牛柳

作者： smile小厨

夏日不想吃饭的时候来份千张卷吧，浓郁的豆香搭配爆汁的牛柳，完爆你的味蕾！相信我，你一定要试一试哦😘

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 牛霖 250克
• 香菜 一把
• 厚千张 一张
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 姜 两片
• 材料B：
• 料酒 半勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 生粉 些许
• 食用油 半勺

千张卷牛柳的做法步骤

步骤 1

千张放入锅中开水汆烫后捞出备用。

步骤 2

牛柳用材料B腌制好备用，其他材料刨皮、切丝。

步骤 3

锅烧热，倒入少量橄榄油，下姜片。

步骤 4

下入牛柳炒至些微变色放入小米辣和蒜末，炒香。

步骤 5

放入香菜梗翻炒并调味。

步骤 6

出锅前到放入香菜叶子翻炒均匀即可。

步骤 7

所有食材装盘，准备开吃！

步骤 8

来杯小啤酒🍻

步骤 9

包入食材。

步骤 10

开吃咯！

千张卷牛柳的小贴士

1.千张可以包一切大家喜欢吃的菜，可荤可素，有了这道菜米饭都不用煮了，而且不怕长胖🤨😄。 2.调味料的用量大家根据自家口味调整哦，毕竟有人口淡有人口重😄

菜谱创建时间：2020-06-05 19:56:39