超赞凉拌手撕鸡腿

作者： 蓝天天晴朗

超级适合夏天的一道简单快手菜哦

用料

• 鸡腿 5个
• 香菜 4根
• 红米椒 2朵
• 姜 3片
• 蒜 半头
• 白芝麻 1大勺

超赞凉拌手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

冷水下姜片、料酒、鸡腿，煮17分钟。煮熟过凉水，撕条装盘。

步骤 2

1、蒜沫、小米椒、白芝麻放入小碗中，油加热至微微冒烟，倒入碗中拌匀。 2、碗中加入酱油3勺，黑醋1.5勺，糖1勺，香油少许、盐少许、香菜 3、调料拌匀，倒入鸡丝中，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-06-05 19:53:16