香煎油焖大虾

作者： 我是大程子呀

用料

• 虾 500克
• 料酒 2勺
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 白糖 适量
• 蒜 半头
• 淀粉 一小勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 浓缩橙汁 一小勺

香煎油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背去虾线，放入油锅里煎至两面发红，倒出备用。

步骤 2

现在开始调酱汁：番茄酱、生抽、蚝油、浓缩橙汁、白糖、淀粉等放入碗中，添加适量水搅拌均匀备用。

步骤 3

将油烧热放入蒜末爆香，将调好的酱汁倒入锅中，待酱汁比较浓稠的时候将煎好的大虾倒入锅中，此刻加少许热水另把料酒加入，盖盖焖10分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-06-05 19:00:53